第一板块:识酒器
(播放《老酒谣》，学生唱着童谣进入课堂) 师:同学们唱得真好听!对于这首富有浓 郁绍兴特色的《老酒谣》，我们黄酒小镇的同学 们最熟悉不过了。“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒 万里香”，正是鉴湖特殊的水质，造就了世界闻 名的绍兴黄酒。黄酒种类很多，而盛酒的容器 也各式各样。生活中，你看到过哪些盛酒的容器?
生:酒坛、酒瓶。
生:我爸爸喝酒用酒碗。 生:以前我爷爷用酒缸自己酿米酒。 师:是呀，酒器有许多类别。著名酒瓶收藏家李福民老先生以口的大小把酒器分为五类， 小口为——(ppt 出示文字)
生:(读)小口为瓶，中口为坛，直口为桶，大 口为缸，巨口为碗。
师:你们看，今天我们课堂上用的就是—— 生:酒坛。
师:人们设计酒坛，最初的灵感来自哪里
呢?(师捧起酒坛)
生:酒坛有点像我们人形，上面像脖子，中间像肚子。
师:了不起!你跟古人想到一块去了。确实，酒坛最初的设计模型就来自于我们人的身 形。坛帽，也就是我们说的盖子，来自——
生:(读)坛帽似头冠，坛颈似人脖，坛肩似 人肩，坛腹似人肚，坛底似人足。
师:看来只要我们细心发现，身边处处都有 创作灵感的来源啊!说到在酒坛上作画，你首 先想到的是绍兴哪款黄酒?
生:绍兴花雕。
师:是呀，绍兴黄酒最具艺术欣赏价值的就 是花雕了。酒坛上一般刻有漂亮的彩绘图案， 故称花雕。花雕酒坛上一般有哪些图案?
生:双龙戏珠。
生:嫦娥奔月。
生:梅兰竹菊。 师:不错，花雕酒坛上的绘画内容十分丰
富，从民间传说到四时花卉，各种图案应有尽 有，并配以“吉祥如意”“花好月圆”的“彩头”，赋 有美好的寓意。看来，我们的酒器不仅造型独 特，其雕刻彩饰也具有很高的审美价值。
第二板块:画酒坛
师:随着时代的变迁，酒坛上的图案内容 也越来越丰富多样。今天，我们就以酒坛为载 体，用线描的方式描绘家乡的山水风光，展现 家乡湖塘的风物人情。你想在酒坛上画些什 么呢?
生:我想画桂花，一丛丛金灿灿的桂花。我 们湖塘人好像对桂花情有独钟，大街小巷，房前屋后，都种着桂花。我们家院子里就有一棵金桂。金秋时节，空气中到处都是桂花香。
生:我想画杨梅，红得发紫的湖塘杨梅。 生:我要画鉴湖，湖上横跨着西跨湖桥。 师:这些都是最具湖塘特色的风景。确定了画什么，还要学会布局和构图。朱老师昨天 在鉴湖边拍了一张照片。你看，照片中有小桥 流水、水乡民居、乌篷小船等。如果让你来写 生，你会选择其中哪一处作为主体景物?
生:我想以乌篷船作为主体物。
师:乌篷船作为主体物，你会怎么构图? 生:我会把乌篷船画得大点，作为近景，房子画得小一点，作为远处的背景。
师:是的，画面要有主次、有取舍。除了像
你这样的方形构图，在酒坛上作画还可以用圆 形、扇形等构图。(课件出示花雕酒坛上圆形、扇 形构图)这节课，我们就用线描的方式来绘画。
(教师示范用蓝色马克笔在酒坛上作线描画)两 人一组，在酒坛的两面合作绘画，用画笔来展现 醉美湖塘。
(生自由创作 10 分钟)
师:同学们真了不起，短短 10 分钟时间，就 把家乡的山水风光、风物人情展现在小小的酒 坛上了。要参加“酒坛风情”活动还需要设计一 个作品标签，下面有请胡老师来指导大家完成 作品标签。
第三板块:写标签
师:同学们真了不起，每个小组的酒坛设计 都极具湖塘特色，老师要为你们点赞。接下来我们一起完成作品标签的设计。你觉得作品标 签上要说明哪些内容呢?
生:我觉得应该写明我画了哪些景物。
生:我觉得还要说明我们为什么画这些家 乡风物。
师:是的，作品标签要向参观者说明两个问 题——你画的是什么?你为什么要画这些内 容?一说到湖塘，同学想到的就是桂花、杨梅、 鉴湖和古桥，这是为什么呢?
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生:因为这些都是我们湖塘的特产和特色。
师:仅仅因为它们是特产吗?这些风物背 后承载着的是你们的童年记忆和家乡印记。前 段时间，我们开展了“走读家乡，行写鉴湖”的实 践活动，我们走官塘、访古桥、摇桂花，在校园里 酿桂花蜜，去鉴湖边创作写生，和爸爸妈妈一起 绘酒坛、做酒标。你的作品是否唤醒了你们的 记忆，承载着你们的童年?
生:我画的是鉴湖。我家门口就是鉴湖。 小时候经常在这里打水漂，晚饭后在鉴湖边散 步。
生:我画的也是鉴湖。小时候坐着爷爷划 的乌篷船，在鉴湖里玩水、钓鱼。
生:我还听爷爷奶奶说起过“鉴湖三龙”的 传 说 呢 !“ 鉴 湖 三 龙 ” 分 别 为 青 龙 、 白 龙 、 乌 龙 ， 白龙就是波光粼粼的鉴湖水面，乌龙就是粉墙 黛瓦的房屋，青龙就是远处朦朦胧胧的青山绿 树。
师:怪不得唐代诗人贺知章也被鉴湖风光 所吸引，择鉴湖一曲以终老——“唯有门前镜湖 水，春风不改旧时波。”
生:我画的是西跨湖桥。每天上学放学我 都会从桥上走过，小时候天天趴在桥上看蓝天、 看白云，看鉴湖两岸十里湖塘的民居，最喜欢在 桥上发呆。
师:古桥陪伴着一代又一代的湖塘人。它 那坚实而又斑驳的青石板，印刻着你们成长的 足迹。
生:我画的是黄酒。我爸爸在酒厂工作。 小时候，爸爸带我去酒厂做过黄酒。爸爸告诉 我做黄酒最重要的原料就是鉴湖水。每天晚 上，爸爸总会给自己倒一碗黄酒。看着他喝酒 的样子似乎非常享受，小时候的我总想偷偷尝 一下。(众笑)
师:这是只有湖塘的孩子才有的特殊记忆， 老师小时候也有这样的经历。那种慢慢品、微 微醉的享受，用绍兴话来说就是:“老酒咪咪，味 道哉好!”
生:我画的是杨梅。我家种了许多杨梅 树。小时候，我妈妈在树上摘杨梅，我就在树下 偷吃，吃得嘴巴、衣服上都是杨梅汁，还撒谎说 没有偷吃。
师:这是我们湖塘人所特有的舌尖上的记 忆啊!——通过以上交流，老师感觉酒坛上的 图画都鲜活起来了，我们看到的不仅仅是构 图、色彩，还有你们的家乡记忆、童年故事。图 画中不能表达的，我们就用文字来补充。下面 就开始你们的二次创作，完成酒坛画的作品标 签。
(学生写作 10 分钟)
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师:大家的作品标签都已经完成。接下来， 我们就一起来欣赏一下朱芷熹同学的作品标签。(白板出示学生作品) 生:湖塘忆，最忆是杨梅。盛夏时节，远方山上那红彤彤的杨梅，就像一盏盏红灯笼，点缀在绿叶间，不禁让我想起来一首诗：“红实缀青枝,烂漫照前坞。”酸甜的杨梅是我童年最好的回忆！
师：刚才我们讲到作品标签要写明两个方面，“画了什么”和“为什么画”。谁从这两个方面来评价一下？
生：朱芷熹的作品标签，写清楚了她画的是
湖塘杨梅,写得很具体，写出了杨梅的颜色和味道。
生：她还引用了吉诗句，非常恰当。
师：朱芷熹的作品标签写清楚了一个方面的内容，得一颗星。我们再来看一看另一位同学的，她也是写杨梅的。
生：湖塘忆，最忆是杨梅。六月盛夏,杨梅红了。那一颗颗杨梅如同黑珍珠般镶嵌在浓绿的枝头，显得格外耀眼，连空气中都充满了杨梅的酸甜。我的回忆就此打开：第一次摘杨梅，杨梅汁在我的衣裙上盛开;第一次吃杨梅，每一根杨梅刺亲吻着我的舌尖,杨梅汁立刻充满了我的口腔。杨梅啊，你是家乡记忆中最甜蜜的味道。
生：她不仅写出了杨梅的样子、颜色 味道，还写了有关杨梅的回忆，也就是作品标签中的“为什么”。
师：第二个同学的作品标签写出了童年经历,融人了自己的感情，得两颗星;书写工整，再奖励一颗星。接下来,就请同学们以小组为单位,按照这样的评价标准组内交流互评。
（学生交流评改后，上台交流酒坛画和作品
标签）
生：这是我画的酒坛。我在酒坛上画了黄酒。湖塘忆，最忆是黄酒。门前一湾鉴湖水，酿出浓浓黄酒香。黄酒香里有悠悠的岁月，暖暧的童年。每当月上柳梢，一碗花生米,一杯黄酒
香，是父亲劳累了一天后最好的慰藉。父亲脸上那享受的神情，使我总想偷尝一口。
生：这是我的酒坛作品，我画的是桂花。湖
塘忆，最忆是桂花，不是人间种，广寒香一点。
桂花一筷一筷地在枝头绽放，好一派“金桂枝头
秋色浓”！桂花于我，印象最深的自然是奶奶酿的桂花蜜，充满了儿时的味道。满树花,满枝
香,微风拂过,桂花满地，不知不觉,满身清香，沉醉其间。
师：欣赏了你们的作品标签，老师感觉好像
又一次重游了鉴湖，感受了湖塘的风姿绰约，可是总感觉好像还缺少点什么。一幅完整的作品,一般还会有一（生：题目）
师：在书画作品中，一般称为“题跋”，它也是作品的一部分，起到画龙点睛的作用。简单地说，“题”一般写在作品前面，相当于题目或题记;“跋”一般写在作品后面，相当于作品的落款。你想在这幅酒坛作品上“题”点什么呢？
生：我画的是杨梅，我想题〝杨梅情”。
生：我画的是桂花，我想为自己的作品题
〝绿山水•桂花情•童年梦”。
生：我题的是“红实缀青枝,烂漫照前坞”。
师：有的同学用一个词，简洁明了;有的用一句诗，画龙点睛，也不错。题跋的书写非常讲究,请朱老师来指导一下。
（朱老师指导学生在酒坛上题字)
师:一湾鉴湖水，一座古石桥，伴随着我们走过整个小学时光。小时候偷偷喝过的爸爸碗
中那口黄酒，杨梅的酸甜，桂花蜜的香甜，这些都将成为你味觉的记忆，印刻下你的故乡回忆，下课！
